மிகளம் உயர்ந்தது உள்திணித்து இடநிரப்ப உதவும் மரச்சீவல் (பெ.) மிக உயர்ந்த.

உப்பிட்டுப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட பன்றியின் விலா இறைச்சி திமிங்கிலக்கொழுப்பின் சதுரத்துண்டம் பெரிய மீன் வகையின் இறைச்சித் துண்டம் அடிமரத்திலிருந்து வெட்டப்பட்ட சீவல் கட்டை (வினை) துண்டங்களாக வெட்டு மரச்சீவல்களாகத் தறி.

மழித்தல் சீவல் மரச்சீவல் சுருளை.

மரச்சிம்பு மரச்சீவல் உலோகச் சிம்பு செத்தை.

மரச்சிம்பு மரச்சீவல் உலோகச் சிம்பு செத்தை.